ОГОРОДИК

Лучшие сорта томатов для теплиц

liana777 — Sat, 13 Oct 2018 19:42:37 GMT

Лучшие сорта томатов для теплиц

Открытие дачного сезона уже не за горами. Заядлые тепличники перелопачивают интернет в поисках полезной для себя информации, пытаются «открыть» новые для себя сорта. И в первую очередь это касается томатов – самой популярной культуры среди огородников. Специально для любителей вкусных, мясистых, сахаристых и ароматных помидоров «КП» подобрала лучшие сорта томатов для теплиц. Одни из них пользуются популярностью уже на протяжении многих лет, а другие – новинки, но прекрасно зарекомендовавшие себя среди дачников. Как правило, в теплицах выращивают индетерминантные или, другими словами, высокорослые сорта томатов. Они представляют собой мощные лиановидные, непрерывно растущие кусты, на которых образуются большое количество помидорных кистей на протяжении всего вегетационного периода. Все высокорослые сорта томатов требуют подвязки. Среди тепличных томатов наилучшим образом себя зарекомендовали семена гибридов и чистых сортов Касамори, Пинк Парадайз, Толстой, Сэр Элиан, Медовый спас, Король гигантов, Чио Чио Сан. Все они являются высокоурожайными, устойчивыми к вирусным заболеваниям и стрессовым ситуациям. Без проблем переносят перепады температурного режима.

Баклажан

liana777 — Sun, 02 Apr 2017 04:45:13 GMT

Баклажан

Описание. Баклажан – многолетнее растение из семейства пасленовых. Баклажан – родственник томата, перца, картофеля. Родом он из Юго-Восточной Азии, поэтому любит жаркий субтропический и тропический климат. Вес ягоды (а плод баклажана - ягода) колеблется от 30 г до 2 кг. Более или менее сходна у всех сортов баклажанов только мякоть: плотная (или не слишком плотная), с мелкими семенами и своеобразным вкусом.

Сорта. Баклажаны бывают не только привычной темно-фиолетовой окраски, есть среди и абсолютно белые, и почти черные, желтые и коричневые. Форма у них тоже довольно разнообразна - от цилиндрической до грушевидной и шарообразной. Ученые-селекционеры уже давно отошли от традиций и создают новые сорта, удивляя нас цветом, формой, размерами и урожайностью.

Выращивание. Баклажан не просто овощ. Это растение-тест для серьезного огородника. У баклажана длинный вегетационный период (даже у раннеспелых сортов со дня всходов до цветения может пройти более ста дней), и высевать семена на рассаду надо раньше семян томатов и перцев - где-то в начале февраля.

Баклажан более теплолюбив, чем томаты и перцы, поэтому за исключением южных районов единственный надежный способ выращивать его в средней полосе России – в теплицах и пленочных укрытиях, рассадным способом. Наиболее пригодны для этого участки, хорошо обогреваемые солнцем, например, защищенные от ветров южные склоны. Баклажаны хорошо растут на легких супесчаных и суглинистых почвах, заправленных перегноем.

Немного повышенную кислотность переносят, но предпочитают нейтральную. Совершенно непригодны для них холодные торфяные и торфоболотные кислые почвы. Баклажан очень требователен и к освещению, и к влажности. Он не выносит даже легкой скользящей тени и временного подсушивания.

Баклажан

liana777 — Sun, 02 Apr 2017 04:45:00 GMT

Цветная капуста

liana777 — Mon, 06 Mar 2017 04:40:57 GMT

Цветная капуста

Цветную капусту обычно культивируют в ранние весенние и в осенние сроки. Культура довольно холодостойкая, и поэтому возделывают ее в пленочных сооружениях первым или последним оборотом. Рассаду для первого оборота выращивают в теплицах в течение 40-50 дней с пикировкой сеянцев в питательные горшочки или кубики (в летний период рассада выращивается за 35-40 дней).

Высев семян цветной капусты

Предварительно отсортированные семена высевают в посевные ящики в середине февраля. До появления всходов температуру поддерживают 18-20С, а затем снижают до 6-10с.

При появлении первого настоящего листа сеянцы пикируют в торфяные горшочки диаметром 6 см. Горшочки ставят на боковые, более холодные стеллажи, где температуру поддерживают вначале днем 16-18С, ночью 10-12С, а при укоренении сеянцев - днем 12-14С, ночью 8-10с.

Цветная капуста (фото) Рассада

Рассаду в период выращивания в горшочках подкармливают 2-3 раза раствором минеральных удобрений из расчета на ведро воды: 20 г - аммиачной селитры 30-40 - суперфосфата и 10- 15 г хлористого калия. Во вторую подкормку к раствору минеральных удобрений на 10л воды добавляют буры 3 г или 1 г борной кислоты, а также 1 г молибденовокислого аммония. Рассаду высаживают в пленочных укрытиях на техническом обогреве в конце марта по 8-10 штук на 1 м2 В зависимости от сорта.

Наиболее ранние сорта: Скороспелка, с небольшой листовой розеткой, высаживают по восемь растений, сорт Снежинка - по десять растений. Эти сорта отличаются не только ранним созреванием головок, но и дружным выходом продукции. При постоянном снабжении растений питательными веществами и водой можно загущать посадку цветной капусты.

Перед высадкой рассады в лунки целесообразно внести одну столовую ложку минеральных удобрений (половина ложки -аммиачная селитра, остальная часть - хлористый калий и суперфосфат в равных количествах). При отсутствии хлористого калия его заменяют таким же количеством древесной золы. Удобрения смешивают с почвой. Затем лунку обильно поливают водой.

Подкормка

При образовании розетки листьев, растения подкармливают коровяком (одна часть коровяка на пять частей воды - ведро смеси на раму) или птичьего помета (1: 10: 12), что способствует также повышению содержания углекислоты в воздухе парника. Вторую подкормку проводят минеральными удобрениями: на 10 л воды аммиачной селитры -30 г, хлористого калия -2, суперфосфата - 40 г с добавлением 2 г борной кислоты или 3 г буры. После каждой подкормки растения окучивают или подсыпают почвенную смесь, состоящую из дерновой земли (две части) и перегноя (одна часть).

При первой подкормке к раствору коровяка можно добавить минеральные удобрения: на 10 л раствора 20 г аммиачной селитры и по 15 г суперфосфата и хлористого калия. Вторую подкормку дают через 10-15 дней, увеличивая в ней норму суперфосфата и хлористого калия в 2 раза. Для третьей подкормки разводят коровяк с водой (1 :3) и добавляют на 10 л раствора 30 г аммиачной селитры, 30 - суперфосфата и 20 г хлористого калия. Цветную капусту обильно поливают при хорошем проветривании. Для сохранения влаги и снабжения растений углекислотой, грунт мульчируют навозом.

Когда снимать урожай

Головки по мере созревания прикрывают от света, вызывающего их потемнение, надломанными листьями розетки. Готовность головок к уборке наступает в конце мая.

При хорошем качестве семян и выравненности сорта, а также высокой агротехнике, период сбора урожая цветной капусты длится не более двух недель.

Для выращивания цветной капусты на утепленном грунте горшечную рассаду готовят к высадке к началу апреля, а при хорошем уходе, головки бывают готовы к уборке к 20-25 мая, то есть на 15-20 дней раньше, чем в открытом грунте.

Во втором обороте высаживать горшечную рассаду 35-40- дневного возраста начинают в середине июня. Готовность цветной капусты к уборке, при этом наступает в середине августа.

Лучшие сорта для второго оборота - Отечественная, Осенняя, Круглая головка и Широколистная. Последние два сорта хотя и отличаются хорошим качеством головок, но уступают сорту Отечественная в дружности их формирования, поэтому уборка урожая более растянута.

Последний срок посева цветной капусты на рассаду в средней полосе -10 июня, а посадки рассады -20 июля.

Грунт перед посадкой рассады рыхлят, вносят коровяк (1 :5) с добавлением аммиачной селитры (30-40 г на ведро раствора коровяка) и подсыпают почвенную смесь.

Головки ранних сортов поспевают в начале сентября, и через две недели срезку их заканчивают, а среднеранние сорта убирают со второй декады сентября.

Следует отметить, что при пониженной температуре головки формируются крупнее и плотнее, чем летом.

Доращивание

Часть растений, не успевших до заморозков сформировать головки достаточного размера, но с диаметром не менее 5 см, размещают в очищенных котлованах парников на доращивание при температуре от 0 до 2°с. Корни и стебли растений прикрывают землей до нижних листьев. Парники накрывают деревянными щитами, так как рамы при этом быстро портятся. При такой температуре головки за 30-40 дней удваивают свою величину, а масса их возрастает в 3-4 раза, благодаря оттоку питательных веществ из листьев и кочерыги.

Доращивают капусту с недоразвитыми головками и из открытого грунта, но закладку ее проводят сразу же после уборки, в сухую прохладную погоду, не допуская подвядания растений.

По мере похолодания парники укрывают дополнительно матами, опилками или древесной стружкой.

Для доращивания цветной капусты используют также нестационарные (переносные) теплички с пленочным укрытием. При этом рассаду в горшочках высаживают 10-15 августа в от крытый грунт (в средней полосе), а 10-15 сентября на эти участки ставят теплички и доращивают до сформирования товарного размера головок, то есть до конца октября - начала ноября.

В пленочных сооружениях выращивают также белокочанную капусту ранних сортов. Агротехника их такая же, как и цветной капусты.

Выращивание баклажана в открытом грунте

liana777 — Tue, 20 Dec 2016 19:53:53 GMT

Выращивание баклажана в открытом грунте

Рассада

Подготовка грунта. Для получения высокого качества посадочного материала необходим плодородный, рыхлый грунт, заранее заготавливаемый и сохраняемый до начала его использования. При выращивании небольшого количества грунт берут осенью с дачного или приусадебного участка, с богатых питательными веществами гряд с легкой почвой. Лучшие для этого участки из-под посевов моркови, свеклы, лука, чеснока, огурца, бахчевых культур. Не следует брать с мест, где выращивались томат, перец, баклажан и картофель. В заготавливаемый грунт добавляют 20-25 % перегноя или доброкачественного компоста, а также минеральные удобрения в соотношениях, как и для перца. Кислые почвы обязательно известкуют, доводя до нейтральной реакции.

Сроки посева. Чтобы получить ранний урожай, используют наиболее скороспелые или среднеранние сорта с продолжительностью периода вегетации 100-110 дней. Оптимальный возраст рассады для южных районов 50-55 дней, умеренных и северных — 60-70 дней. Среднеспелые следует сеять на неделю раньше при помощи овощных сеялок точного высва.

Посев. Перед посевом подготавливают и увлажняют горшочки или бумажные ячейки с грунтом. Лучшим способом является посев наклюнувшихся или проросших семян в маленькие горшочки (4x4, 5x5 см). Сеют на глубину 4-5 мм по одному семени. Посевной ящик или ванночку с посевом устанавливают в теплом месте, с температурой 22-24°С.

Уход. При появлении всходов растения немедленно переставляют на самое светлое место — на подоконники поближе к стеклу, где в течение первых 4-5 дней температура должна быть в солнечные дни 20-22°С, пасмурные — 16-18°С. До всходов и после их появления рассаду не поливают. В процессе всего периода выращивания поддерживают умеренную и даже еще меньшую влажность. Лишь в начале образования бутонов и до их сформирования ее повышают. При использовании богатого грунта подкормок не дают, бедного — два-три раза поливают раствором кристаллина или другого сложного удобрения в слабой концентрации (12-15 г на 10 л воды).

Растения в малых горшочках легко переносить с одного места на другое, чтобы обеспечить по возможности длительное время их пребывания под прямыми солнечными лучами. Когда образуются по два-три настоящих листа и они начнут затенять друг друга, рассаду вместе с горшочком рассаживают в более крупные — диаметром 10-12 см.

При пересадке погружают в грунт до поверхности малого горшочка и обильно поливают. Такая пересадка не угнетает растения, они сразу же приживаются и продолжают рост.

Рассада баклажана более устойчива к вытягиванию, чем большинство сортов томата. Несмотря на это, необходимо сдерживать чрезмерный рост стебля в высоту не только снижением влажности грунта, но и определенным режимом температуры. В солнечную погоду, когда лучи солнца падают на растения, не происходит вытягивания. Лишь недостаток света, особенно в пасмурные дни, и переувлажнение способствуют излишнему росту в высоту.

Оптимальная температура в солнечные дни 24-26°С, пасмурные — 20-22°С. При сильной облачности и очень слабой освещенности ее понижают до 16-18°С. При длительной такой погоде уменьшают и влажность грунта. Эти условия способствуют усилению роста корневой системы, утолщению стебля, сближенному расположению листьев. Таким образом, формируются коренастые растения и происходит низкая закладка первых бутонов. Такая рассада удобна при посадке, быстро приживается и активно продолжает рост в открытом грунте и в теплицах.

Выращивание рассады в фермерских хозяйствах. В фермерских и других крупных овощеводческих хозяйствах посадочный материал баклажана выращивают также, как и овощного перца.

Перед высадкой на гряды рассаду подвергают закалке — подготовке к менее благоприятным условиям открытого грунта. Для этого за 8-10 дней постепенно понижают температуру, доводя к концу периода до 14-15°С. В последние 2-3 дня растения выносят на открытый воздух — вначале на полдня, затем на целый день. Если стоит относительно теплая погода, оставляют и на ночь. Это повышает приспосабливаемость рассады к прямым солнечным (ультрафиолетовым) лучам, ветру и пониженным температурам открытого грунта. Получившие предпосадочную закалку растения лучше приживаются и быстрее растут. Для тепличной рассады закалка не нужна. За 2-3 дня до посадки ее переносят в остекленные или пленочные сооружения и ставят на подготовленные гряды, слегка раздвигая, чтобы улучшить освещенность.

Выбор участка и подготовка почвы

В южных, теплых районах с продолжительным летом наиболее благоприятны для ранних баклажанов легкосуглинистые и среднесуглинистые, плодородные почвы. Лучшие предшественники — обильно удобрявшиеся участки из-под овощных корнеплодных, луковых, тыквенных (в том числе бахчевых), зернобобовых культур, кукурузы и особенно — после распашки многолетних злаково-бобовых трав. Не используют земли после представителей семейства пасленовых.

Минимальная норма внесения навоза (лучше перепревшего) составляет 3-4 кг на 1 м2. Минеральные удобрения вносят в следующих дозах (на 1 м2): 60-80 г простого суперфосфата, 30-50 г сернокислого калия и 20-30 г аммиачной селитры. Для получения высокого урожая дозу органических удобрений увеличивают вдвое, а минеральных — в 1,5-3 раза. Удобрения равномерно разбрасывают весной перед вспашкой (перекопкой) или глубокой культивацией. Кислые почвы известкуют с осени или ранней весной, засоленные — промывают зимой.

Основная обработка — осенняя вспашка — проводится на большую глубину — 30-35 см (на севере подзолистые почвы на глубину культурного слоя). В южных районах весной для предотвращения потери влаги рано боронуют. В последующем на легких почвах проводят глубокую культивацию перед посадкой, на среднесуглинистых — вспашку на меньшую на 4-5 см глубину, чем осенью. На дачных и приусадебных огородах перекапывают, удаляя предварительно растительные остатки отживших растений и сорные травы.

Чтобы получить ранний урожай, подбирают защищенные от ветров и с южным склоном участки. Они раньше и лучше прогреваются и имеют благоприятный микроклимат в весенний и раннелетний периоды, а в умеренных и северных широтах — в течение всего вегетационного периода. Для ускорения плодоношения рекомендуются возделывать гряды с наклонной к югу поверхностью. Для этого гряды располагают в направлении с востока на запад. Чтобы лучше впитывалась влага на них вдоль рядков растений делают бороздки.

Посадка

Сроки посадки. Рассада ко времени высадки должна иметь пять-шесть, а для получения раннего урожая лучше семь-восемь, настоящих листьев и один-три мелких и средних бутонов. Сажают рассадопосадочными машинами после окончания весенних заморозков, вслед за томатом и перцем.

Схемы и способы посадки. Лучшие способы выращивания баклажана — грядовый или гребневый, обеспечивающие не только большее прогревание, но и улучшающие воздушный и пищевой режимы. Гряды формируют при помощи фрезерных грядообразователей, а гребни - при помощи гребнеобразователей. Раннеспелые сорта сажают загущенно: на грядах шириной 1м — в два ряда, с междурядьями 60-70 см и расстоянием в ряду 25 или 30 см (низкостебельные). На 1 м2 размещают четыре- пять и до шести-семи растений (48-51 тыс. растений на 1 га). Для среднеранних и среднеспелых расстояние между растениями увеличивают до 36-40 см. На дачных огородах междурядья можно уменьшать до 50-55 см или сажать двухстрочным ленточным способом — между рядами 45-50 см, лентами — 70-80 см. В фермерских хозяйствах в целях применения механизированной обработки расстояние между рядами увеличивают до 100-110 см, иногда до 140 см, между строчками — 80 см.

Особенности выращивания в южных районах

Полив. Баклажан нуждается в регулярном орошении, особенно в южных засушливых регионах, в частности в странах Центральной Азии, южных областях России и Украины. В этих районах орошать нужно через каждые 8-12 дней, редко более, с поливными нормами вначале 400-500 м3, затем — 600-800 м3, в самые жаркие месяцы — 1000-1200 м3 и более на 1 га. Поливают при помощи дождевальных машин барабанного типа.

В европейских районах обычный способ — дождевание. На юге России, в Молдавии и на южной Украине, где летом часто выпадают осадки, поливают по мере необходимости, поддерживая оптимальную влажность почвы. Поливные нормы составляют ориентировочно от 300-400 м3 до 500-600 м3 на 1 га.

В умеренных и северных широтах первый полив дают малой нормой — 200-300 м3, в последующем увеличивают до 400- 500 м3 на 1 га. Орошение проводят по мере надобности. При частых поливах норму уменьшают. Почва должна промачиваться на всю глубину корнеобитаемого слоя.

В южных районах перед посадкой рассады нарезают борозды. Когда поливают способом дождевания, оставляют ровную поверхность. Борозды делают таким образом, чтобы между ними образовалась гряда. При поливе по бороздам влага впитывается в почву через дно и боковым сторонам, не затопляя поверхности гряд. Такой полив называется инфильтрацией. Он создает благоприятные условия влажности и воздушного режима в почве. После полива и подсыхания почву рыхлят культиватором, не допуская пересушивания. В течение всего летнего периода поддерживают влажность почвы 80 % ППВ. Чтобы создать длительный запас почвенной влаги в засушливых районах, в зимние месяцы применяют так называемые влагозарядковые поливы.

Подкормка. Раннеспелые и среднеспелые сорта нуждаются в интенсивном поглощении питательных веществ. В течение короткого периода вегетации они должны обеспечить быстрое формирование вегетативных органов и рост плодов. В южных, основных районах производства баклажанов, растения нужно постоянно подкармливать — через каждые 2-3 недели. Первый раз подкормку дают через 15-20 дней после посадки или вслед за окончанием прореживания при безрассадном способе возделывания. Вносят смесь минеральных удобрений при помощи разбрасывателей (на 1 м2): по 10 г аммиачной селитры, и суперфосфата и 3-5 г сульфата калия или других калийных удобрений. Вместо них можно применять сложные удобрения — кристаллин, аммофоску, нитрофоску или другие в дозах 20-25 г на 1 м2. В последующем норму постепенно увеличивают в полтора-два раза.

Эффективно применение в качестве подкормок навозной жижи. На дачных и приусадебных огородах для ранних баклажанов лучший результат дают подкормки-поливы. Как их приготавливать и как применять, подробно изложено в предыдущих разделах. Подкормки-поливы применяют вместо поливной воды. Поливают раствором очень слабой концентрации так же часто и в таком же количестве, как и водой. В жаркую сухую погоду можно применять через каждые 3-4 дня.

В южных широтах рассаду можно высаживать на ровной поверхности. Поливают сразу дождевальными машинами. Чтобы уменьшить поражаемость фузариозным увяданием иногда применяют поздневесенние и летние посадки. В наиболее теплых районах баклажан можно выращивать безрассадным способом — посевом семян непосредственно в открытый грунт овощными сеялками точного высева. Почва должна быть тщательно разделана, выровненной и влажной. Сеют при температуре почвы на глубине 8-10 см 12-14°С. Оптимальный срок посева — середина апреля. Глубина заделки 3-5 см. Норма высева составляет 3-4 кг на 1 га (3-4 г на 10 м2). На малых огородах сеют проросшими семенами. На таких посевах после дождей может образоваться почвенная корка. Чтобы не допустить этого, необходима своевременная обработка поверхности почвы. После всходов растения прореживают, оставляя вначале на расстоянии 5-10 см, окончательно — 30-40 см. Иногда размещают по два растения рядом — через 10-12 см. Расстояние между такими гнездами должно быть 40 см.

Безрассадный способ выращивания баклажана пригоден для получения урожая в поздние сроки и применяется в основном в зонах консервной промышленности.

Особенности выращивания в северных районах

Основными лимитирующими факторами для баклажана на севере являются недостаток тепла, слабая освещенность и короткое лето. Но, несмотря на это, получить даже в ранние и средние сроки урожай вполне возможно. Для этого прежде всего необходимо использовать скороспелые сорта, в частности Деликатес, Карликовый ранний, Скороспелый 148. Не менее важно вырастить высококачественную рассаду с одним-тремя сформировавшимися бутонами. Необходимо также применять утепленные биотопливом гряды. Все это вместе с пленочным укрытием обеспечивает создание благоприятного теплового режима. Лучший микроклимат формируется в защищенных от северных и северо-восточных ветров местах, имеющих южный склон. Можно также применять гряды с наклонной к югу плоскостью. В качестве биотоплива используют любое неразложившееся органическое вещество — сухую траву, солому, листья, хлопчато-бумажные отходы, свежескошенную траву, но лучше всего свежий, соломистый (рыхлый) навоз.

Посадку производят лишь после окончания холодов. Во время летнего ухода нужно поддерживать оптимальный температурный режим. Необходимо и регулярное проветривание каркасных пленочных укрытий и теплиц. Нельзя допускать переохлаждения ночью и перегрева днем. Нужны постоянные подкормки-поливы с использованием навоза или куриного помета и древесной золы. Полезно мульчирование поверхности гряд при помощи пленкоукладчиков после окончательного приживания рассады. При излишне сильном росте удаляют ненужные побеги.

Полезные свойства тыквы

liana777 — Tue, 13 Dec 2016 18:45:15 GMT

Полезные свойства тыквы

R381716627965

Все мы не однократно слышали и читали о том, что тыква полезна для здоровья. А в чём её польза? И что можно подлечить, если регулярно кушать тыкву? Тыква — этот большой солнечный овощ был открыт более 5000 лет назад и по сей день известен своими полезными свойствами, которые помогают избавиться от различных заболеваний и укрепить общее состояние организма.

Тыква вобрала в себя всевозможные микроэлементы и витамины. Полезные свойства тыквы пригодятся при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, отеков, малокровия и ожирения. Несмотря на то, что тыква была изучена достаточно давно, ее место в линейке целебных натуральных продуктов непоколебимо. Морковь известна содержанием в ней полезного бета-каротина, так вот в тыкве его в несколько раз больше.

Тыква помогает при недостатке железа в организме и при других проблемах с кровотоком, так как в ней содержатся не только железо, но и цинк, кобальт и медь. Также в тыкве содержатся кальций, пектин, сахар, каротин и витамины С и группы В. В тыкве содержатся соли цинка, витамин Е, которые тормозят процессы старения в организме.

Если регулярно кушать тыкву - можно существенно подлечить себе печень. Тыква чистит печень и восстанавливает её. Как правильно кушать тыкву, чтобы была польза? Необходимо есть свежие салаты из тыквы и оливкового масла. Тыква отлично усваивается организмом. В частности, при потреблении в пищу сырой мякоти тыквы можно снять воспаление кишечника и наладить работу желчного пузыря.

Сок тыквы благотворно влияет на желудок при гастрите с повышенной кислотностью, а также эффективен при простуде и боли в горле. Регулярное потребление тыквы поможет восстановить вашу систему саморегуляции и защитит вас от вредного воздействия вирусов и бактерий. Полезные свойства тыквы применимы и в качестве мочегонного средства при урологических проблемах и в целях похудения. Тыквенный сок предотвращает развитие кариеса и укрепляет эмаль на зубах.

Полезные свойства тыквы пригодятся и при лечении кожных заболеваний. К месту ожога или воспаления нужно прикладывать кашицу из перетёртых кусочков тыквы. Если раны на коже начинают гноиться, нужно промыть их отваром из тыквенных цветков и они затянутся быстрее. Тыквенные семечки — известное средство от глистов.

Съешьте на ночь 100г семечек с медом, а на утро примите 1ст.л. касторового масла. Ничего лучше от глистов пока не придумали. Также тыквенные семечки рекомендуют беременным при токсикозе и при обычной тошноте. Полезные свойства тыквы имеют и оборотную сторону медали. Овощ этот противопоказан при язве желудка и 12-перстной кишки, при гастрите с пониженной кислотностью и людям, страдающим сахарным диабетом. Стоит также соблюдать правила хранения тыквы. Рекомендуемая температура — 2-15 градусов по Цельсию. И ни в коем случае не оставляйте тыкву под прямыми лучами солнца (лучше накрыть ее тканью).

Полезные свойства тыквы с медом можно использовать в борьбе с камнями в почках и желчном пузыре. Берем большую тыкву, весом около 9 кг, очищаем от корки и пропускаем через мясорубку вместе с сердцевиной и семечками. Добавляем в получившуюся кашицу 5кг меда и перемешиваем. Настаиваем 10 дней, регулярно перемешивая. На 11-ый день отжимаем сок через марлю, мякоть выбрасываем. Пьем сок по 50г три раза в день за 30 минут до приема пищи.

Для того, чтобы очистить печень после перенесенного гепатита или курса лечения сильными лекарствами, полезные свойства тыквы с медом подойдут как никогда кстати. Берем среднего размера тыкву, срезаем верх и вынимаем из нее семечки деревянной ложкой.

Затем наполняем тыкву медом (желательно акациевым), слегка перемешиваем и накрываем тыкву срезанной ранее «крышкой», для герметизации вдоль линии среза прокладываем обычное тесто. Ставим тыкву настаиваться в темное место комнатной температуры на десять дней. На 11-ый начинаем принимать по 1ст.л. 3 раза в день за 30-40 минут до приема пищи, курс — 20 дней.

Чтобы восстановить функции кишечника и вывести шлаки из организма, можно воспользоваться следующими рецептами весьма вкусных блюд, где полезные свойства тыквы с медом играют не последнюю роль. Берем красную тыкву, более сладкую, около 150г.

Очищаем ее от кожицы и семечек, нарезаем ее кубиками и обжариваем на сковородке с маслом до мягкого состояния. Выкладываем на тарелку, кладем поверх мед и посыпаем орешками, можно взять кедровые, арахис или грецкий орех.

Полезные свойства тыквы с медом помогут справиться с бессонницей и повышенной умственной нагрузкой, для этого перед сном нужно выпить отвар из мякоти тыквы с медом. Это средство поможет расслабиться и снять напряжение за весь день.

Полезные свойства тыквы настолько многогранны, что применение ей найдется практически в любой сфере человеческого здоровья. Иногда даже сложно себе представить, как полезный продукт может быть еще и действительно вкусным. Но тем не менее, это так и тыква тому яркий пример.

Посадка и уход за садовыми розами

liana777 — Fri, 25 Nov 2016 20:15:44 GMT

Посадка и уход за розами

Роза — безусловная королева сада. Это растение издревле считалось объектом восхищения и поклонения. Не зря именно её выбрали в символы любви. Первые упоминания о розе можно встретить ещё в сказаниях древних индусов. Легенды о прекрасном цветке встречаются и в летописях Древнего Ирана. По преданию очаровательную белую Розу с очень острыми шипами сотворил сам Аллах. Она должна была стать повелительницей цветов вместо великолепного, но уж очень ленивого Лотоса. Сегодня это растение может стать настоящим украшением и вашего сады, но для этого нужно узнать, как выбрать и посадить саженец, каков правильный уход за розами.

Когда нужно сажать розы?

Весеннюю посадку роз в средней полосе рекомендуется производить, когда почва прогреется до +10°С.. Обычно таким условиям соответствует период с конца апреля до начала мая. Весну выбирают для высадки штамбовых роз. Большей части роз рекомендована осенняя посадка. Предпочтительный период работ начинается в середине сентября и завершается в середине октября. Более ранее время высадки нежелательно из-за того, что роза может дать в тепле свежие побеги, которые не успеют окрепнуть и замерзнут зимой. Поздняя посадка тоже опасна, ведь до заморозков растение должно укорениться. Процесс посадки роз Посадочные ямы нужно выкопать такой глубины и ширины, чтобы корням растения было просторно. Если почва плодородная, то полметра глубины и такая же ширина будут достаточны. Для глинистой почвы при той же ширине ямы в глубину нужно прокопать 60-70 см. Необходимо подготовить питательную смесь для засыпки в яму. В её составе перегной или компост, перепревший навоз и грунт. Удобрения не должны контактировать с корнями растения, поэтому присыпаем их слоем почвы. Тот грунт или субстрат, которым закрыты корни растения, необходимо сохранить: роза быстрее адаптируется к новым условиям жизни В яму перед посадкой саженца нужно налить воды так, чтобы она впиталась. Если корневая система у розы закрыта, освобождать корень от земли не нужно. Если корень свободен, его нужно подрезать на треть от длины и замочить в простой воде или стимуляторе корневого роста часа на два. Побеги тоже следует подрезать: у полиантовых и чайно-гибридных роз так, чтобы осталось 2-3 почки на каждом из побегов; у роз флорибунда оставляйте 3-4 почки; у парковых роз побеги укорачивают на 10-15 см; у почвопокровной розы обрезают только срезы корней (обновляют, а не укорачивают). Саженец должен быть присыпан землей так, чтобы место прививки находилось примерно на 5см под землей. С места заглубления следует удалить воск, если он есть. Землю следует утрамбовать и ещё раз полить. Таким способом удаляется воздух, который мог остаться вокруг корней, и достигается наиболее тесный контакт растения и почвы. Окучить саженец можно примерно на 10-15 см. Образовавшуюся горку нужно убрать недели через две – время, за которое саженец должен прижиться. Размножение королевы сада Способов размножения роз не так уж много. Но желание иметь на участке как можно больше этих бесспорно красивых и разнообразных растений так велико, что садоводы стремятся освоить их все и в максимальной степени. Вот список способов размножить розу: Окулировка. На коре ствола растения близко к уровню грунта делают Т-образный разрез, в который вставляют почку культурного сорта, после чего закрепляют её пленкой. Привой может использовать развитую корневую систему подвоя. Такая операция несложна, но требует определенного опыта. Семена. Метод этот используется крайне редко из-за того, что результата приходится долго ждать, и нет уверенности в том, что он окажется положительным. Да и всхожесть семян розы оставляет желать лучшего. Отводки. Кустарниковые и плетистые розы размножают именно так, потому что у них есть длинные и сильные стебли. Побег растения в нижней части надрезают на протяжении 8см, в разрез вставляют щепку или спичку. Разрезанную часть побега помещают в землю и фиксируют, а его свободный кончик привязывают к колышку. Укоренившийся побег отрезают от куста-родителя. Черенкование. Метод хорош тем, что укоренившиеся этим способом розы не дадут диких побегов. Черенок – часть сильного побега. Его обрезают рядом с листовой почкой, и проращивают, используя стимуляторы корнеобразования. После появления корня розу можно высаживать в грунт.

Уход за помидорами

liana777 — Wed, 16 Nov 2016 20:28:42 GMT

Уход за помидорами

Помидоры популярный, полезный и вкусный овощ. Его часто можно увидеть на приусадебном участке, даже там где хозяева предпочитают выращивать газон и цветы, на маленьком огородике обязательно высадят помидоры.

Помидоры выращивать не сложно, однако нужно знать несколько моментов: когда и как их высаживать, чем удобрять помидоры, как ухаживать за ними, чтоб урожай был большим, а помидоры вкусными.

Посадка, уход, полив

На месте высадки помидор грунт нужно подготовить еще осенью: добавить садовый компост, золу, яичную скорлупу. Помидоры лучше растить через рассаду, то есть ранней весной дома высадить семена, а в землю уже высаживать подросшую рассаду. Перед высадкой помидор нужно прогреть грядки, высаживать стоит тогда, когда уже есть устоявшаяся плюсовая температура, установить подпорки.

Помидоры надо пасынковать (то есть отщипывать боковые побеги), если того требует сорт и окружающая среда (средние и сверенные широты) то удалять и нижние листья до завязи, если же томаты растут в жаркой полосе то не нужно так удалять листья. Следует следить за землей, чтоб она не пересыхала и не была слишком влажной, удалять сорняки. При поливе томатов стараться, чтоб вода не попадала на листья, плоды и ствол, так как это может вызвать появление грибковых заболеваний, лучший полив – капельный.

Болезни, вредители, что делать и чем удобрять помидоры

Томаты подвержены различным заболеваниям и могут быть атакованы разными вредителями. Наиболее распространенные болезни: грибковые поражения, фитофтороз, вершинная гниль, бурая пятнистость, табачная мозаика.

Поэтому следует:

- использовать семена, которые устойчивы к заболеваниям;

- ежегодно менять место посадки помидор;

- уничтожать пораженные томаты;

- не сажать томаты рядом с картофелем;

- пропалывать грядки;

- работать (обрезка, пасынкование, формирование) можно только с сухими растениями;

- если есть возможность использовать теплицы.

Основные вредители помидор: улитки, слизняки, гусеницы, колорадский жук, клещи, трипсы, мокрицы. К каждому вредителю и каждой болезни имеется свой путь борьбы, на рынке представлены разнообразные средства для защиты помидор.

Для хорошего вкусного урожая помидоры нужно удобрять. От начала пикировки рассады и до самого цветения помидоры подкармливать минеральными удобрениями, а при появлении плодов – подкармливать калийными удобрениями. Правильным будет применять гранулированные долгого действия удобрения, которые нужно смешивать с грунтом перед высадкой рассады, а после завязи ягод применять специальные удобрения для помидор, например: экстракт морских водорослей.

Технология выращивания огурцов

liana777 — Sun, 23 Oct 2016 21:00:45 GMT

Технология выращивания огурцов

Выращивать огурцы можно в открытом грунте, но лучше в парниках и теплицах. Огурцы теплолюбивые растения. Чтобы прорастить семена требуется меньшего количества тепла - от 13-15 C. Оптимальная температура для роста и развития считается 20-25C, средняя температура 15-20C.

Огурцы влажнолюбивые растения. Обеспечивает высокий выход при относительной влажности воздуха 80-85% и полной влажности почвы 85-90%.

Главный стебель достигает в длину от 0,5 до 3 м и более.Сформировав грядки поливаем их раствором: 10 л горячей (80-90 °С) воды, смешанной с чайной ложкой медного купороса, расходуем около 3 литров на 1 кв. м и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Огурцы на 95 процентов состоят из воды. В огурцах содержатся ферменты, которые благоприятствуют усвоению белков животного происхождения. Поэтому полезно сочетать мясное блюдо с салатом из огурцов. Огурцы содержат С, В1, В2, Р, провитамин А, ферменты, ароматические и минеральные вещества (фосфор, кальций, магний, железо). Из минеральных солей в них больше всего калия.

Огурцы нужно сажать в богатую органикой почву. Осенью или весной на грядку вносят 10-15 кг органических удобрений (на 1 м²). Минеральные удобрения разбрасывают весной за 3 недели до посева или посадки рассады огурца в количестве - 10 г азота, 12 г фосфора, 12 г калия.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив каждые 6-8 дней до цветения и каждые 3-4 дня во время плодоношения, используя теплую воду. Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов растений, такое рыхление не нарушит корневую систему растения. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Эксклюзивные преимущества тыквы

liana777 — Sat, 01 Oct 2016 14:35:58 GMT

Эксклюзивные преимущества тыквы

Тыква один из самых полезных овощей.Полезен и сам плод и семечки. Благодаря им, удавалось
вылечить многие болезни.

Тыква была известна еще в древнем Египте. Люди знали о целебных свойствах растении. По словам доктора Уильяма Харви: "Простата является вторым сердцем мужчины". Тыква облегчить боли в сердце и полезно для простатита.

А. Амасиаци считал,что тыква полезеныю в опухоли головного мозга, менингита, отбеливает зубы и дает блеск. Сок помогает от кашля и боли в груди.

Современные народные целители считают, что семена тыквы обладают мочегонным свойствам полезны для зрения, имеют снотворное действие.

Тыквенный сок успокаивает нервы, обладает мочегонными свойствами, используется для лечения экземы и ожогов.

Мякоть тыквы богата витаминами - B (B1, В2, РР), витамин С, Routin (Р), витамины Е, А, D. Содержит кальций, калий, железо, фтор, цинк, медь, фосфор. Пульпа богата пектином, который способствует выведению холестерина из организма и помогает предотвратить развитие атеросклероза. Цинк улучшает памят улучшается состояние кожи при угревой сыпи

Свойства тыквенных семечек

В тыквенных семечках есть магний, белок, железо,марганец, клетчатка,фосфор,медь,
аминокислот – аргинина, глютаминовой кислоты. А
также в большом количестве содержится в семечке цинк,ниацин и селен,калий и кальций,
линолиевая,фолиевая кислота.

6 основных преимущества тыквы для вашего здоровья

Улучшение здоровья пищеварительной системы
Улучшение нервных и мышечных функций
Улучшение зрения и укрепление костей
Поддержка имунной функции
Источник мощных антиоксидантов
Поддержание роста мышц

Тыква против онкологических заболеваний

Тыква – по-настоящему полезный овощной плод, обладающий целебными свойствами. Недавно ученые из университета Колорадо пришли к выводу, что горькая тыква является довольно эффективной в борьбе с раком поджелудочной железы. К такому выводу американские ученые пришли, проведя исследование над лабораторными мышами. Подопытных животных поили соком из горькой тыквы, в результате чего вероятность развития злокачественной опухоли поджелудочной железы снизилась у животных на целых 60%.

Исследование, проведенное ранее, показало, что плоды горькой тыквы помогают вылечить сахарный диабет второго типа. Биологически активные соединения овоща приводят к активации в организме фермента, помогающего мышечным и жировым клеткам использовать глюкозу намного эффективнее.