Юбилейное биофака
Юбилейное биофака - сорт яблони летнего срока созревания, но в условиях искусственного охлаждения плоды сохраняют потребительские качества до января.
Дерево средней величины, с широкой округлой кроной. Вступает в плодоношение на 6-й год после прививки. Часто закладывает плодовые почки на однолетних побегах.
Отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к парше. Урожайность высокая. Плоды средней величины, округло-конические, основная окраска светло-желтая, покровная - интенсивно-красная, размытая на большей части поверхности.
Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, очень приятного гармоничного вкуса. Витамина C 17,0 мг/%, бета-каротина - 0,41 мг/%, P-активных веществ - 0,31 %, сахара - 12,5%, кислоты - 0,69%.
|