Недостаток магния вызывает опадение листьев, начиная основания побегов.
На старых листьях побегов текущего года появляются светло-зеленые или серо-зеленые пятна между жилками, которые превращаются затем в
желтовато-коричневые, а позже - в темно-коричневые.
При недостатке бора листья желтеют, становятся уродливыми, а жилки краснеют. На плодах появляется внутреннее или наружное опробковение с трещинами, кроме того, на дереве могут появляться <<ведьмины мелты>>.
Недостаток калия обуславливает голубовато-зеленую окраску листьев, которые в среднем возрасте становятся морщинистыми, усыхают и некоторое время после гибели остаются прикрепленными к побегам.
Недостаток азота ведет к измельчению листьев и обуславливает их бледно-зеленую окраску. Старые листья становятся оранжевыми или красными, преждевременно опадают.