Яблоня выведена отличным селекционером и хорошим
менеджером Серёгиным Николаем Федоровичем.У
позднелетнего сорта Сергиана среднерослое дерево с
широко-округлой кроной.
Начало плодоношения на 5-й год после прививки.
Урожайность ежегодная, хорошая. Зимостойкость на уровне
Антоновки обыкновенной. Сорт устойчив к парше.
Плоды выше средней величины, одномерные,
округло-конические. Основная окраска светло-желтая,
покровная - светло-красная в виде размытых полос
преимущественно на верхней части плода.
Мякоть светло-желтая, мелкозернистая, мягкая, сочная,
кисло-сладкого приятного вкуса, со слабым ароматом.
Витамина C содержится 12,6 мг/%, P-активных веществ -
0,20%, бета-каротина - 0,28 мг/%, сахара - 11,3%, кислоты -
0,63%.