Зимнее наслаждение
Время созревания - поздне-зимний, цвет яблок полосатое. Зимостойкость высокая, устойчивость к парше средняя.
Мякоть яблоки белая, средней плотности, кисловато-сладкого вкуса. Лежкость высокая. Плоды сохраняют потребительские качества до ноября.
Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,3% (11,3-13,7%), титруемых кислот – 0,58% (0,42-0,74%), дубильных веществ – 56 мг/100г (35-82 мг/100г), аскорбиновой кислоты – 6,5 мг/100г (4,2-7,3 мг/100г), Р-активных веществ – 0,15 мг/100г (0,11-0,18 мг/100г), пектиновых веществ – 8,3% (5,1-12,3%) на сухой вес.
Достоинства сорта: обильная урожайность, высокие качества плодов.
Плоды крупные (до 200 г), округло-конической формы, приплюснутая. Плоды широкоребристые, матовые, т.к. имеют сильный восковой налет.
Основная окраска яблок, золотисто-зеленая, практически полностью покрыта полосатым, очень нарядным, красно-малиновым румянцем.
Кроны среднерослые, возраст плодоношения до 5 лет.
Читайте также:
| 