Капуста обладает лечебными свойствами. Древние греки использовали капусту для заживление ран, лечение бессонницы. До нашей эры VI века мыслитель Пифагор вспоминал, что капуста обеспечивает правильное пищеварение и создает хорошее настроение. Древние римляне использовали капустный сок при сильных головных болях и глубоко верили, что он повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям, в том числе чумы. В древнем Египте вареной капусты были предложены в качестве десертов, полагая, что она улучшает пищеваре